ฉันมุ่งหน้าไปยัง Distillery District ของโตรอนโตเมื่อวันพุธที่ผ่านมาเพื่อตรวจสอบสิ่งที่ดีที่สุดในการออกแบบและอาหารของสวีเดน – มีอะไรมากมายมากกว่าความเรียบง่ายและลูกชิ้น! คณะกรรมการการค้าสวีเดนและสถานทูตสวีเดนเป็นเจ้าภาพแขกผู้เข้าพักในอุตสาหกรรมการออกแบบสำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันที่มีเสน่ห์ที่บ้านหม้อไอน้ำซึ่งเรามีโอกาสได้เห็นสิ่งที่ชาวสวีเดนอันน่าทึ่งเหล่านั้นมีให้ งานแต่งงานของฉันตลอดเวลาและฉันไม่ได้มีส่วนร่วม – ช่างเป็นพื้นที่ที่น่าทึ่ง!)
แขกที่มาปะปนอยู่ในห้องอุตสาหกรรมชนบท ฉันได้จดบันทึกจิตเพื่อกลับไปทานอาหารเย็นเร็ว ๆ นี้!
เอกอัครราชทูตสวีเดน Teppo Tauriainen และ“ Wild Chef” ของสวีเดน Erik Brännströmตีซุปอาร์กติกถ่านกับอาหารทะเลสแกนดิเนเวียและไข่ปลาไวท์ฟิชในครัวอิเลคโทรลักซ์ล้ำสมัย เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ทำให้ครัวของฉันน่าอับอายอย่างแท้จริง – คิดว่าชั้นวางเตาอบแบบเลื่อนที่ราบรื่นและท็อปส์ซูติ้งเทคโนโลยีการเหนี่ยวนำแบบเก๋ไก๋ ฉันเชื่อว่าห้องครัวนี้จะทำอาหารจากฉันในที่สุด!
ขนานนามว่า“ The Linen of Kings” ครอบครัว Ekelund เป็นผู้จัดหาผ้าปูที่นอนชั้นดีไปยังราชสำนักของสวีเดนมานานกว่าศตวรรษ การผลิตทั้งหมดเกิดขึ้นในความหวาดกลัวสวีเดนและใช้วิธีการทอผ้าที่จดสิทธิบัตรเช่นเทคนิค 6 สีที่ทำให้ผ้าปูที่นอนเป็นที่ชื่นชอบของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว Akihito ของญี่ปุ่นท่ามกลางราชวงศ์และนักการทูตอื่น ๆ ทั่วโลก พวกเขายังถูกใช้ในห้องจัดเลี้ยงของเครมลิน
การตั้งค่าตารางฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามนี้มีผ้าปูที่นอนจาก Ekelund, Flatware โดย Gense และ Tableware โดย Gustavsbergs มาดูกันอย่างละเอียดกว่าสองครั้งนี้:
คอลเล็กชั่น Focus de Luxe Flatware โดย Gense ทำรายการ New York Times ของ“ 100 ผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นดีที่สุดในยุคปัจจุบัน” เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมด้วยการออกแบบที่ทันสมัยที่หลอมรวมและฟังก์ชั่น เอกอัครราชทูตสวีเดนอ้างถึงความสัมพันธ์กับธรรมชาติการทำงานและการปรับปรุงเทคโนโลยีเป็นจุดเด่นของการออกแบบสวีเดน นอกจากนี้ฉันคิดว่าบางอย่างเป็นเรื่องธรรมดาที่จะดูเช่นชุดโต๊ะอาหารใบนี้จากนักออกแบบสตอกโฮล์ม Gustavsbergs, Porcelain ชั้นนำของสวีเดนและผู้ผลิต Bone Bone China
โต๊ะอาหารสัตว์สวีเดนที่สร้างขึ้นใหม่โดย Gustavsbergs เหมาะสำหรับราชวงศ์-คอลเลกชันได้รับการออกแบบร่วมกันโดยเจ้าชายคาร์ลฟิลิปของสวีเดน
ฉันชอบชามกระต่ายแปลก ๆ นี้!
ในช่วงอาหารกลางวันของเราเกี่ยวกับแซนวิชแซลมอนรมควันแบบเปิดหน้าฉันมีวิสัยทัศน์ของตัวเองใช้จ่ายริมทะเลฤดูร้อนที่งดงามใน Visby ประวัติศาสตร์หรือการเล่นสกีในÅreที่งดงาม-กับ Prince Carl Philip เป็นไกด์ของฉันแน่นอน ซึ่งบังเอิญเป็นไปได้จริง ๆ หากคุณสนใจซื้อวอลโว่ วอลโว่แห่งแฮมิลตันและโอ๊ควิลล์กำลังใช้ตั๋วเที่ยวไปกลับฟรีไปยังโกเธนเบิร์กสวีเดนด้วยการซื้อวอลโว่ใด ๆ ผ่านโครงการจัดส่งในยุโรป ไชโย – หรือฉันต้องพูดว่าskål!
เครดิตรูปภาพ: 1-7 Chloe Berge